中国优势的互联网数字化浪潮,给连锁加盟的创新式生长提供了肥沃的土壤,使中国在全球特许加盟赛道优势一个身位。作为
餐饮连锁化的主流模式之一,加盟模式随着整体市场
环境以及品牌发展阶段的不同,也处于持续进化中。城市化的发展与消费升级下,加盟成为连锁扩张的重要模式,占比超8成。“特许加盟3.0时代”的到来,有望带动中国餐饮连锁化率站上新台阶。
疫情期间,即便是大规模的连锁餐企,也都面临了巨大的经营危机。但相较于需要
企业自担风险的直营品牌,连锁加盟企业表现出了出色的抗风险能力。疫情的影响也给餐饮人带来了一些思考和教育,改变模式才能应对未来发展,时刻接受变化,时刻顺应变化才能做到真正的破局。很对餐饮老板可以感受到,直营连锁在疫情中受到了强烈重创,而特许加盟模式可适当帮助企业分摊风险。后疫情时代,消费者对连锁加盟品牌更加放心,餐饮企业开始布局或加速加盟业务。
另外,从品牌发展的一般规律来说,国内餐饮产业的集约化发展与企业的连锁化道路还很漫长,这也导致中国餐饮品牌还有很大的增长空间。
为推动我国餐饮行业的安全、
健康发展,2022中国郑州国际餐饮
美食连锁加盟展览会将于,2022年10月27日至29日在郑州国际会展中心隆重举行!大会预计展览面积达50000平方米,容纳600家企业及2000+品牌参展。组委会将继续整合全行业优势资源,专注为餐饮品牌的连锁化、标准化、规模化建设提供
服务,助力餐饮品牌推广。为大众创业者提供全球优质品牌,共享连锁商机。
同期举办“中国火锅加盟大会”,专题展示火锅投资好项目,带动连锁加盟领域火锅业态的健康发展。还将举办中国餐饮项目创业创新大赛、商业地产餐饮
招商高峰论坛等20多场专题讲座,为万千投资加盟者提供一站式服务,并与餐饮人一道,促进连锁餐饮品牌标准化建设、完备
供应链,实现品牌规模化运作,从而推动行业正向良序发展。