2020中国·
餐饮好食材产销对接博览会
时间：9月11日-13日 地点：哈尔滨国际会展
体育中心
主办单位：中国饭店协会、哈尔滨市人民政府
承办单位：哈尔滨市商务局、哈尔滨市贸促会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会
招商承办：北京永威国际会展有限公司
同期举办：第21届中国
美食节暨第四届中国餐饮
供应链博览会
为推进全国餐饮业高质量发展，打造餐饮美食名片，助力好食材在餐饮届中得到更广泛的采用，坚守食品安全用好食材第一关，同期重点举办“中国餐饮好食材产销对接博览会”主题展。以“打造产销对接平台、擦亮优质食材名片”为主题，以“餐饮食材行业内贸流通领域优质平台”为愿景；贯彻“大餐饮、好食材、大合作”的全新理念，以好肉类、禽类、海鲜、冷冻冷藏、速冻面点、果蔬制品、菌菇类食材、火锅好食材等作为主要展示内容，邀约展示食材
企业500余家，全国食材采购商（经销代理商）50000余人，办成食材生产商、酒店餐饮采购商、食材经销代理商精准配对，高效成交的年度餐饮食材业盛会。
餐饮食材行业风向标——全国餐饮食材人必到的行业盛会！
展览规模：30000㎡， 参展企业：500家，专业观众：精准邀约参会50000人/次，成交合作：洽谈合作总额数亿元。
□ 展览内容
畜肉类食材：冷冻、冰鲜肉、分割肉及肉类调理食材；
禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割肉及禽肉调理食材；
海鲜水产食材类：冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
速冻面点类：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点类等；
果蔬制品类：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材等；
菌菇类、豆制品素食类、酱卤素食类、预制菜类以及火锅、团膳快餐、中式正餐、休闲餐饮类；
原辅料及调味品类：速冻食品原料、配料、调味料等；
高端食用油类：橄榄油、山茶油、核桃油、玉米胚芽油、葵花籽油、亚麻油等；
火锅精品食材及用品类：火锅牛羊肉、火锅冻品、海鲜、火锅丸滑制品、火锅涮品、火锅菌菇、火锅调理类、火锅底料调味料、火锅主食食材、火锅饮品、品牌火锅连锁加盟、火锅餐具与设备用品，火锅信息化软件，火锅配套
服务等。
□ 举办地的政府支持
2019年11月3日哈尔滨政府张万平副市长接下第21届中国美食节会旗，通过举办
展会，搭建哈尔滨市与全国饭店行业交流合作平台，让绿色好食材在餐饮界得到更广泛的采用，打造哈尔滨“中国西餐之都”和“寒地黑土、绿色食材”城市名片。
□ 展期活动
一、第六届中国国际西餐文化节；
二、第十二届中国名厨大会；
三、第五届中国连锁餐饮产业发展大会；
四、第四届中国名小吃产业发展大会；
五、中国饭店协会五届五次理事会；
六、第四届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会；
七、第八届全国饭店业职业技能竞赛分赛区比赛；
八、2020CHA中国美食烹饪锦标赛——东北菜专项赛；
九、2020中国国际美食嘉年华暨中华名小吃品牌加盟展。
□ 宣传推广
一、“点对点”邀请专业观众：全国各商务厅（局）、各省（市）饭店协会、烹饪协会、餐饮协会鼎力协助参与组织各省市、县的饭店餐饮参与展会活动，交流洽谈采购。
二、主流媒体、行业网站宣传力度大，展会活动品牌已成为饭店与餐饮行业规模大，档次好高、影响力好广的国际美食食材盛会。
三、办成好具效果的品牌展会。在开展前专门增加20名经验丰富、工作扎实工作人员奔赴东北、华北等各省市、县市场上门派送20万份参观门票，并通过电话/请柬/邮件/.邀请餐饮饭店、特色餐饮店、连锁餐饮、中央厨房，餐饮食材经销代理商、冷冻水产经销商、调味品干品经销商、食材分销电商、大型商超采购洽谈。
□ 参展细则：(展会提供标准展位和空场地两种形式，供参展商根据需要进行选择)
□ 组委会联系方式：
北京永威国际会展限公司
电 话：400-6966-907
联系人：孟女士 13552386648
地址：北京市西城区车公庄9号
2020-05-21
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