酱板鸭是湖南的特色名吃,是经三十多种名贵中草浸泡,10余种。、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴。
河南省百味源培训小吃有: 1.茶油鸭 2.馋嘴鸭 3.香酥鸭 4.挂炉烤鸭 5.北京烤鸭 6.手撕板鸭 7.吊炉烤鸭培训 8.穿骨香手撕烤鸭 9.焖炉烤鸭 10.脆皮烤鸭 11.啤酒烤鸭 12.酱鸭培训 13.黑鸭 14.香嘴鸭 15.爆烤鸭16:盐焗鸭17:盐水鸭18竹编。
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新乡市百味源小吃培训中心
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3新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到
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