9月1日起,婴儿配方食品中不得添加牛初乳。哈尔滨大型超市含有牛初乳的婴儿配方奶粉已经下架,个别育婴店仍在销售。
牛初乳蛋白质含量较高,且有大量的免疫因子和生长因子,脂肪和糖含量较低,比较适合年龄大、体弱多病的人食用,在免疫力低的时候可以适当进补。
“牛初乳对婴幼儿有没有负面影响,不能拿孩子做实验。”南庆贤认为,“牛初乳的酸度、营养成分、免疫蛋白球都是有浓度的,因此小孩特别是初生婴儿,不能冒险食用。”
淘宝网“牛初乳婴儿奶粉”牛初乳婴儿奶粉产品都在采用“直降”、“立减”等做促销活动。在网上商城,一款新西兰进口的婴幼儿牛初乳奶粉参加“买一送一”活动。
国家禁令出台前,同一品牌和规格的奶粉,含牛初乳的比不含牛初乳的奶粉价格高出50元以上,一些大型超市已将含有牛初乳的婴儿配方奶粉下架,但一些育婴店和网上商城却在加紧甩货。