郑州牙签肉黑作坊的牙签肉脏的掉地连狗都不吃

3月31日下午6点多金水路派出所治安一中队六七名身着便装的民警正在郑州市金水区柳林镇杨金路的新庄村村中央一栋民房里抓捕。这是一家加工牙签肉的黑作坊，现场弥漫着一股臭味，环境特别恶心，院子有百余平方米大，两层楼。一进屋闻到一股臭味，地上放着10多个大盆，里面盛满了各色各样的肉，地面上也掉落有肉块。黑作坊加工牙签肉掉在地上连狗都不吃。

靠墙角的一个冷库，里边放着颜色发黑的肉块，血污流淌，房屋地上积了一层厚厚的油污，东侧堆放着数百公斤已经串好的肉串，这就是平时卖的牙签肉。

当晚9点，民警再次来到这家窝点，发现几名工人正在转移货物，当即抓了现行。连同前期被抓的老板和工人，共5人归案。

窝点老板夫妻俩叫孟庆瑞(音)、李春梅(音)，均为山东菏泽市单县单城镇人。去年6月来到新庄村，租下了一楼加工牙签肉，当时规模不大，只聘请了1名工人。随业务量增大，孟庆瑞又从山东老家带来两名工人。

包装盒上方打有“绿色食品，吃出健康”的字样，以及一个“QS”生产许可认证。中间标注“五香牙签肉”，品牌是“孟六”熟食，下面是生产厂家内蒙古锡林郭勒熟食加工厂。旁边还标明贮藏温度以及打不通假的电话号码0479—4688022。