此次调查的对象为淄博鑫阳养殖场、高青万隆养猪场等4户生猪养殖大户。据调查,1月26日我市生猪价格为18元/公斤,此后价格一路下滑,截至2月28日,生猪价格已下降到13元/公斤,降幅达27.8%。调查显示,生猪价格下降的主要原因是:节前居民肉类储备充足,节后居民购买力严重不足；春节期间部分屠宰场休假停产,猪贩收猪积极性不高,甚至故意压价,造成部分养殖户生猪压栏囤积,出现大猪难卖现象；地方和中央储备猪肉的先后放储也是导致当前生猪价格大幅下跌的原因。
猪价在下降,养殖成本却节节攀升。其中,饲料价格不断上涨。目前淄博市玉米价格从春节前的1.18元/斤涨到1.21元/斤；麸子的价格从春节前的0.88元/斤涨到0.97元/斤。人工费用也在增加。养猪场的技术人员月工资在3500—5000元左右,正常的劳动力价格每天80元左右,而且招工困难。另外,今年防疫成本增加较多。据高青万隆养猪场经理介绍,今年疫病发病率较高,一头猪按发病情况所使用的疫苗,加起来要30元左右……
目前,养殖户大都出现不同程度的亏损。从调查情况看,一头猪一般要经过5个半月的时间才可以出栏,平均每头生猪出栏在205斤,在这期间其养殖成本在1500元,目前生猪价格在6.5元/斤,据此测算,养一头猪大约亏损167.5元。
