苏式月饼折纸包装机在采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内。包装时排除袋内的空气，造成一定的真空度，再进行密封封口的包装方法；充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体，目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变，保持其原有的质量。可对饼干、月饼等糕点进行真空热封包装。由于袋内真空度高，可有效地防止脂类品氧化和好氧性细菌繁殖而引起的物品腐败和变质，达到保质，保鲜，保味，保色的功能，延长月饼的储存期限，同时对某些松软的物品，经过真空包装后缩小包装体积，便于运输和储存。
一、苏式月饼折纸包装机的操作流程：
1.准备阶段：确保机器的各个部件完好无损，电源线连接牢固。将机器放置在平稳的台面上，并固定好底座。对机器进行清洁，以保证生产环境的卫生和安全。准备好需包装的月饼和包装纸。
2.参数设置：根据月饼和包装纸的大小、厚度等参数，调节包装机的各项参数，如纸皮长度、宽度、收缩温度、收缩时间等。
3.放置月饼：将待包装的月饼放置在机器固定的进料口，确保月饼位置正确。
4.启动机器：启动机器后，纸张会自动切割、包裹月饼，并进行压模和封口等操作。
5.后续处理：包装完成后，可以根据需要对月饼进行进一步的处理，如刻印、刷蛋液等，以增加月饼的美观度和口感。
二、苏式月饼折纸包装机主要特点：
1.整机采用触摸屏+PLC控制，电脑存储数据，操作简单自动化程度高；
2.采用品牌电器元件和气动元件，性能稳定可靠；
3.伺服精准驱动，确保供纸送饼精度，提高成品的美观；
4.本机可实现自动上饼，配套理料线实现自动流水生产线；
5.本机同时自带打码机，生产日期和口味均可添加。
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