西宁东贝CF488LY立式三头双系统冰淇淋机
(郑经理:l89*6364*3136)
提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。 1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。 2、用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。 3、按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。 4、用清水清洗2—3遍,停机。 5、关掉电源,拆洗各零部件。 (1)拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。 (2)依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。 (3)从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。 (4)清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。 (5)按拆卸相反的步骤将零件装好。软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店.西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间.有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用硬冰淇淋的定义:硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品,因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不适香滑,如果长时间在室温下会融化
制作冰淇淋之前,先设定硬度。在待机模式下,数字显示为00。按住“调整”按钮2秒钟,档位设置窗口将闪烁2秒钟。此时,点击“增加”或“减少”按钮来修改硬度档位设定值。如果5秒钟没有操作,档位设定数字将停止闪烁,并自动退出硬度档位设定状态并保存设定值。
2、如何使用东北冰淇淋机的设置键
在待机状态下,按住“set”键5秒,时间设定会显示“pi”(压缩机循环启动时间设定提示)再按一次Set键,时间设定窗口会显示“XX”(压缩机循环启动时间设定值)。点击“增加”或“减少”键来改变它的大小,范围从03到15分钟。
3、如何使用东北冰淇淋机的设置键
当时间设置窗口显示“XX”时,按一次设置键,时间设置窗口将显示“p2”(设置卡泵延时停止时间的升降符号)。此时点击“加”或“减”键改变其大小,时间值范围为00-20。时间单位为秒