西宁冰之乐BQL-7225T立式三头冰淇淋机
(郑经理:l89*6364*3136)
结构原理
(一)、冰淇淋机的结构:核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统构成。
(二)、冰淇淋机的工作原理:它的工作流程为:原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。
原料缸:用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转,将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。
窄气/奶浆混合泵:是输送装嚣的关键设备,它将奶浆输送至冷冻缸,其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区,随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中,制冷剂在干燥过滤器m门处分为两路,一路经主毛细管10进入原料缸蒸发器,另一路经副毛细管12进入奶浆输送管外壁与管道内,将奶浆进行热交换,将进入冷冻缸的奶浆进行预冷,使其温度保持在4℃左右,确保产品品质和食品安全。
冷冻缸:的内擘面即是其工作表面,奶浆和空气经搅拌后膨化,在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后,当产品达到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到斟出口,通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。
有的冰淇淋机具有双冷冻缸,一般根据需要决定开启单缸或双缸。
产品特点
1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料,美观卫生
2. 微电脑控制,液晶显示,可根据需要调节硬度
3. 使用中外名牌全封闭式压缩机,R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器,制冷快速,低温效果好
2、选址灵活。为什么这么说呢,因为小雪花冰淇淋自动售货机是带轱辘的,如果您投放的位置有点不满意,直接可以把机器拉走,再去下一个投放点位,相比实体店面的话是挪动不了的。
3、出杯快、小雪花冰淇淋自动售货机15秒出杯,15秒就能拿到冰淇淋防止在高峰时间出现大量排队的问题,这需要机器性能十分稳定才行,小雪花芝士冰淇淋机是自研发机芯进口压缩机连打800杯不冻缸,不但快还稳定。