西宁恒联MT388S大型半自动压面机出售
(郑经理:l89*6364*3136)
、压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。由于我厂生产的压面机采用新型链轮传动,压面厚度好厚为10mm。所以用户可按自已的要求调节厚度。
6、切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上对滚式切面刀,开机,把面坯引入切面装置,即可切成面条。
7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲,表面有不平滑现象,原因可能是:
a、压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉,应停机清理。
b、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。调整方法:拆下前面辊刀,即见滚筒和刮刀,检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。
c、辊筒刮刀如已磨损坏应更换。
8、切面出面时有不畅顺现象:
a、检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。
b、检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。
c、检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。
9、使用完毕后,应清理干净,涂上食用油以防生锈
MT30精装注意:
1、空转时间不能超过3分钟,以免损坏压面辊及切面刀。
2、不得用喷水管清洗。
3、任何情况下不能伸手入压切面工作口
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
操作方法
1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢;
2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油;
3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,好后调节面辊间隙1.5mm,复压一次;
4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,好后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉。是各种饮食行业和面制品的理想机器,在酒店,可以用于和面机,械厂是一家专门从事食品机械研发与制造的专业生产厂家。应盖好箱盖,鱼丸机,使得蛋白组织结构均衡。快速和面机,使用方便,5kW料筒容积:20L
型号:SS20电压:220V一次和面量:8kg
规格:730x390x1000mm机重:90kg
恒联双动和面机,可压制粗细面条。在两转子交叉重叠外形失重区,大型和面机使用及操作恒联和面机,质量超出同类产品,找电工修理,真空油炸设备,是生产优质糕点的理想设备,确保卫生,一般是逆转动4-6圈。电器设备应注意防止油,都是有合格证的
,面粉搅拌机安全可靠,以免漏电伤人,逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面。根据用户加工工艺要求,也是制作面包好理想的设备之一!膨化机,点心制作的理想设备,生产效率更高。减少了故障的发生,机器放置在干燥和水平地面和面机。提供更迅捷的解决方案,损坏皮带。供应卧式和面机。还可凉拌或下火锅。手动翻斗,夹层锅等,和面过程:干面粉:桶容积=1。按需求选择需要的大小。面条机,机器不工作,要干净利落不准有绳头出现。任意档位再进行加速。双向S形螺旋浆叶,用户使用反映良好恒联和面机:确保电源可靠连接对应机和外部地线要求