西安哈克逊QS620食物切碎机
(郑经理:l89*6364*3136)
切碎机是新一代厨房用具,它配有*,可以分档调速,能根据需要既迅速又准确地将各类蔬菜、水果、鱼肉等切成片、块等形状,而且切出的食物厚薄均匀。
绞肉:将切小块的肉在某种程度上将各种材料切碎后再混合,就可以使这些材料配合均匀,制成肉馅、肉酱。
切菜:饺子馅主要分为荤馅和素馅,素馅通常青菜、胡萝卜等,切碎机能将食材切成碎,而且均匀细幼,口感细腻
.蔬菜加工机
蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具,厨房设备厂家可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切 成块、片、条、丝等各种形状,且切出的原料厚薄均匀,整齐一致。
2.蔬菜削皮机
蔬菜削皮机用于除去土豆、胡萝卜、芋头、生姜等脆质根、茎类蔬菜 的外皮,运用离心运动与物质之间相互摩擦来达到除皮效果。
3.切片机
厨房设备厂家切片机采用齿轮传动方式,外壳为一体式不锈钢结构,维修、清洁极为方便,所使用的刀片为一次铸造成型,刀片锐利耐用。切片机是切、刨肉片以及切脆性蔬菜片的好工具。该机虽然只有一把*,但可根据需要,调节切刨厚度。切片机在厨房常用来切割各式冷肉、土豆、萝卜、藕片,尤其是刨切涮羊肉片,所切之片大小、厚薄一致、省工省力,使用频率很高。
4. 食品切碎机
食品切碎机能快速进行色拉、馅料、肉类等切碎、搅拌处理。不锈钢刀在高速旋转的同时,食物盆也在旋转,加工效率极高。食物及盆盖均可拆卸,便 于设备清洗。该机在灌肠馅料、汉堡包料、各式点心馅料的加工搅拌方面十分 便利。
5. 锯骨机
锯骨机是由不锈钢架、电动机装置、环形钢锯条、工作平钢板、厚宽度调节装置及外部不锈钢面组成。厨房设备厂家其主要用于切割大块带骨 肉类,例如火腿、猪大排、肋排、 ( 骨牛排、西冷牛排、牛仔肋排、牛膝骨、牛猪脚及冷冻 的大块牛 肉、猪肉等食品原料。锯骨机是通过 电动机带动环形钢锯条转动来切割食 品的,是大型宾馆、餐馆其切配中心、加工厨房不可缺少的设备,尤其是西餐厨房加 工 !骨牛排、西冷牛排、牛仔膝骨等发挥作用极大。