西安百世贸S970F立式三头冰淇淋机
(郑经理:l89*6364*3136)
日常维护:一、制冷缸的清洗 为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。 1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。 2、用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。 3、按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。 4、用清水清洗2—3遍,停机。 5、关掉电源,拆洗各零部件。 (1)拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。 (2)依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。 (3)从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。 (4)清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。 (5)按拆卸相反的步骤将零件装好。软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店.西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间.有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用硬冰淇淋的定义:硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品
炒酸奶机设备的分类有很多种,从外观来讲常见的有:小单锅炒酸奶机、大单锅炒酸奶机、双锅单压炒酸奶机、单锅带桶炒酸奶机、双锅双压炒酸奶机、双锅带桶炒酸奶机、单锅组合车以及双锅组合车等。
炒酸奶机设备整锅短时间内片状结冰(夏季温度):
1、结冰速度对比:内部配置高,本厂自主优化的整套制冷系统,能使压缩机制冷量大化的利用;
2、结冰状态对比:整锅片状结冰在制冷面积上比圈状结冰的机器大一倍,相应的机器内部的制冷系统配置也要高出一倍。
炒酸奶:夏天也越来热了,吃冷饮的人也越来越多了,在之前的几年中,我们一直都是在吃炒冰,雪糕,冰淇淋这些传统的冷饮,而炒酸奶就是一个比较新鲜的产品,所以,比较吸引客户的眼球。
是一家专业生产炒酸奶机设备的厂家,在多年的专研中生产出了形形色色的炒酸奶机设备,畅销的几种款式:
一、小单锅炒酸奶机设备;
二、大单锅炒酸奶机设备;
三、单锅带冷藏桶炒酸奶机设备;
四、单压缩机双锅炒酸奶机设备;
五、双压缩机双锅炒酸奶机设备;
六、组合型冷饮车。
炒酸奶机设备产品特点:
1、整锅短时间内片状结冰;
2、结冰速度对比:内部配置高,自主优化的整套制冷系统,能使压缩机制冷量更大化的利用;
3、结冰状态对比:整锅片状结冰在制冷面积上比圈状结冰的机器大一倍,相应的机器内部的制冷系统配置也要高出一倍;
4、开关机时间,不需要间隔;
5、炒酸奶机设备采用自主研发的技术,在对机器内部配置不造成任何损坏的情况下,开关机的时间只需9秒左右,使机器更人性化,更贴近客户;
6、人性化的冲霜功能,一般的冲霜是开关式的,也就是说你打开冲霜功能按一次开关,关闭的时候也要按一次,如果出现忘记关闭冲霜,对机器就会造成不可挽回的损害。而炒酸奶机设备人性化的冲霜功能将令您不必担忧。