海口东贝奶茶店酒吧全自动制冰机
（郑经理：l89*6364*3136）
清洗和保养：维护保养周期内容 方法不超过15天空气过滤网清洁 将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月 外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭 水系统清洗 按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒 按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁 对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。 检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线
1．清洗操作程序
1.1 当收冰过程结束，冰块从蒸发盘上脱落后，将功能开关拨到“停机”位置；
1.2 取出储冰箱内的冰块；
1.3 将开关拨到“清洗”位置，开始清洗或消毒过程，水开始注入水槽中。
1.4当水泵运转，水从分水管中流出，流经蒸发盘后，往水槽中加入适量清洗剂。
1.5 制冰机会自动完成清洗过程，并自动漂洗机器。
1.6清洗完成后，制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置，制冰机开始制冰。
2. 拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序：
2.1关闭制冰机的水源，切断制冰机的电源；
2.2拆下水帘板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；
2.3将拆下的部件浸泡在适量的清洗（或消毒）溶液中，溶液的配比见下表：溶液类别 水清洗/消毒剂用量清洗溶液 1加仑 （4升） 16盎司（500毫升）消毒溶液 4加仑（15升） 3盎司（90毫升）
2.4用软鬃刷或海绵（不要用金属刷）小心地清洗部件；
2.5用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部；
2.6用清水彻底漂洗所有清洗（或消毒）的部件； 2.7安装拆除的部件； 2.8打开水源和电源。
3．清洗（或消毒）注意事项：
3.1使用制冰机清洗剂和消毒剂时，请穿戴橡皮手套和防护眼罩，建议戴上脸罩；
3.2 只准使用清洗剂和消毒剂；清洗剂的件号为9405463，颜色为蓝色；消毒剂的件号为9405653，颜色为粉红色。订购时请提供件号；
3.4 清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用；
1．在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止**滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。
2．肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.
3．食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。
4．超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用
5．蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和**滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6．长途运输过程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
7．在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
8.在混凝土工程中的应用：炎热季节混凝土大范围浇注时，必须有效合理的控制混凝土的浇注温度，片冰+冷水搅拌是*有效的方式。
