西宁东贝DF7236A双系统软质冰淇淋机
（郑经理：l89*6364*3136）
产品特点
1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料，美观卫生
2. 微电脑控制，液晶显示，可根据需要调节硬度
3. 使用中外名牌全封闭式压缩机，R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器，制冷快速，低温效果极好
5. 下装万向活动脚轮，移动方便灵活
6. BQL-825机组采用双控制系统，每两个制冷缸独立控制
7. 本公司提供多种电压和频率的产品供客户选择原装名牌节能压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、好大可达40级；智能启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节；数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板；本产品通过CE认证
每个餐饮店都有属于自己的特色小吃，甜食也是不例外的，只有有足够的特色才能吸引更多的食客前来品尝。冰之乐自动冰淇淋机火爆市场，财富升温，让您赚不停!更有多种小吃组合盈利，让您四季都赚!冰之乐自动冰淇淋机是全球一家风情冰淇淋休闲驿站连锁领导。
7． 把酸奶机的上盖盖好；
8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但好长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时好长不超过10小时）
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。制作过程
所有菌种酸奶不可以加入果料的，更不可用果味酸奶。
牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
发酵容器用带盖瓷杯好好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
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冰之乐冰淇淋
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