农贸市场设计改造时的排水管道、沟渠、支流要单独设置，不能与其他建筑物的排水管道系统共享。内外排水管道、沟渠、楼板泄漏等系统应优先考虑线性排放，减少市场排水弯道，设置0.5%≤1.0%的排水坡度。设置在购物通道上的排水管应设置为暗线，并有防止气味溢出的设施。不要设置开放的沟渠以及开槽等。
排水口的侧面和底部要光滑，以便污水顺利排放，排水分支要与排水主管相关联。室内排水分支与分支管道的连接处、分支与主管道之间的连接处、主管与主管道之间的连接处应设置浸水的水封井，分支底部与砂水封底之间的距离应在400mm以上，井底沉积物应及时清理，以免排水系统堵塞。
水产品区域多为零售点，其陈列柜台可用不锈钢结构或者砖砼结构，并设置挡水沿口，外贴浅色面砖，同时内外侧地面都需要设置排水明槽。另外，对于销售好的冰鲜水产品的零售点应该安装空调器，并设透明挡风板，夏天的温度应该保持在25摄氏度以下，以此来保证产品的新鲜度，防止腐坏。
冷冻水产品的零售点应配备低温陈列柜，保持产品的低温。而水发水产品的陈列柜台要求和冰鲜水产品的相同，其中有一种就是水发水产品和需要清水暂养的贝类，应该挡在不锈钢器皿中和20摄氏度以下的冷水中。
小佰总结下：掌握以上要点之后，城市中大小建筑都逐渐往城市现代化的方向发展。而作为民生工程项目的市场，希望各个农产品市场都能积极做好排水系统设计工作，给顾客们打造一个舒适的购物环境。以上是杭州佰映今天的分享，想了解更多农贸市场设计改造的相关疑难，欢迎咨询我们哦。
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