精酿啤酒设备一体机 -
什么是精酿啤酒设备一体机?精酿啤酒设备一体机多少费用?精酿啤酒设备一体机可以做多少款啤酒?带着这些疑问,我为大家详细介绍精酿啤酒设备一体机
1,精酿啤酒设备一体机组成
精酿啤酒设备一体机通常是由一个糖化罐和多个发酵罐组合而成,为什么糖化罐只需要一个、发酵罐需要多个呢?
首先我们要了解一下自酿啤酒流程:粉碎麦芽-糖化-煮沸(加酒花)-过滤-冷却-发酵(加酵母)。其中糖化、煮沸、过滤、冷却是在糖化罐内完成,这几步只需要几个小时就可完成,而发酵周期为8-10天,为保障啤酒的供应,故而需要多个发酵罐。
2,精酿啤酒设备一体机日产量计算
有这样一个公式:日产量=发酵罐数量*发酵罐容积/发酵周期
比如要达到日产500L,发酵罐用500L的,就需要 500*8/500=8个发酵罐。
3,精酿啤酒设备一体机费用
通常情况下,糖化罐价格+发酵罐个数*发酵罐价格。
根据不同日产量大小,费用从三万到十多万不等。
4,精酿啤酒设备一体机选型
首先要考虑到日产量的大小,其次是做酒的种类,再一个就是根据自己的装修风格选不同款式的啤酒设备。比如酒吧、啤酒屋,装修风格,可以选择豪华木桶款啤酒设备,如果是餐饮店、农家乐等,可以选择经济适用的玫瑰金或者银色款,另外康之兴啤酒设备还有木纹款。
5,自酿鲜啤酒原料
自酿啤酒用到的原料有:酒花、麦芽、酵母、水,不添加任何添加剂,自酿鲜啤酒口感醇厚、麦香浓郁、泡沫细腻。满足人们口感需求的同时又符合健康饮食理念。
6,自酿鲜啤酒配方:
目前康之兴啤酒设备研发有三十多款自酿鲜啤酒,比如福佳白啤、桂花小麦、牛奶世涛、蔓越莓、西楚IPA、苹果西打等等。可以根据当地的饮用喜好选择合适的品种酿造。
以上就是小编总结的关于自酿鲜啤酒方面的一些知识,如果想了解其他方面,欢迎一起交流讨论