冻肉绞肉机适应大中小型肉食品加工厂，它可以将零下18度未解冻的 无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作，它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它可以将肉块及食品绞至均等颗粒，是肉类制品加工的理想设备。该机与产品接触部分采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。绞肉机是肉类加工
企业生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠，火腿肠，午餐肉，丸子，咸味香精，宠物食品和其他肉质品等行业。
