风幕柜是用来冷藏和展示水果的好佳选择，因为它不仅能给水果带来保鲜还能起到很好的展示效果，让顾客看了有一目了然的感觉，增加客户的购买欲望，使用水果保鲜柜不仅方便了我们食物的保存，又可以提高食物的保鲜质量，所以我们在使用风幕柜的时候要对风幕柜进行合理的保养和维护是非常重要的，不要小看平常的保养它可以增加我们冷柜的使用寿命，所以下面为大家介绍一些平常的保养方法：
1.摆放位置，一定要把保鲜柜放在远离有太阳的地方，通风良好的位置，防止温度过高影响冷凝器的散热，影响制冷的效果.
2.尽量少和其他商用冷柜共用一个插座。因为冷柜启动时电流比较大，如果2台商用冷柜同时启动时会增加强大的电流，插座接受不了容易造成短路，引起火灾，还有一个原因就是水果冷柜和商用冷柜在一起距离比较近，水果冷柜在运转时会产生电磁波影响其他的商用冷柜工作。
3.使用水果保鲜柜的时候尽量减少开门的次数，防止冷气流失。
4.水果保鲜柜要经常有专人管理，时常注意水果柜的运行状态，如果有不良情况时应及时修理.
5.如果水果保鲜柜长期不用时应该切断电源，清洗干净，保持柜内的干燥和清洁。
冷鲜柜拥有对水果保鲜的几大功能特点：
一、采用高效进口压缩机，加大制冷量，完全保证了冷鲜柜的制冷性能。
二、智能加湿系统，保证了冷鲜柜的湿度。
三、电子控温、时时保证了水果保鲜温度。
这些功能让水果保鲜不再应为保鲜水果而烦恼。定制型冷鲜柜现于随着冷鲜柜行业的不断快速发展、各种定制冷鲜柜以普及应用于各种超市、便利店、酒店、商场、食堂等等。风幕柜冷鲜柜的有点又有那些呢 1、可根据用户的需求定制、不同尺寸、不同规格、不同款式的冷鲜柜；2、可根据用户的需求定制，不同温度范围、例如：冷藏保鲜、低温冷冻，给特殊的产品更好储存的温度；3、可根据用户的需求定制，不同款式、不同形状、不同材料的冷鲜柜产品，满足不同客户的个性化的需求。
