酒店除了菜品的特点，总是给人一种空气清新，就餐环境舒适，好大气的感觉，我想，这也是为什么大家伙选择去酒店就餐的原因。可好近，新闻报道了酒店厨房未安装油烟净化设备的现象也不在少数，因为人们现在的养生观念，都知道油烟对身体的危害很大，所以看过报道的人们再对就餐酒店进行选择时，可能更偏向于没有油烟危害的酒店，这样一来，就降低了经济效益，这是一方面。另一方面，现在国家对酒店厨房油烟废气进行检查，一律要求需要安装酒店油烟净化器对油烟进行净化处理，油烟排放浓度不能超过2mg/m³。综上考虑，酒店油烟净化器的安装刻不容缓。
酒店油烟净化器在排烟风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔、腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，设备利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次收。酒店油烟净化器脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。油烟气在高压场的作用下，被电离、分解，吸咐 、碳化，同时场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。
济南友晟环保设备有限公司酒店油烟净化器的使用说明：
1、 该设备在使用二到三个月后必须要清洗一次，自行清洗或是由专业人员进行清洗和护理；
2、 设备在使用30-45天后，要定期打开排油口排出污油，以免影响设备的运转；
3、 机器的耗电量不大，机器在运转后应尽可能较长时间使用，如频繁的启动和关闭，会使油烟净化器的寿命缩短；
4、 在运行过程中禁止打开维修门，如要维修请必须关闭电源后进行；
5、 该设备的高压部分，必须由专业维修人员打开调试和维护；
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