在洛阳你可以用各种理由来喝汤，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤、豆腐汤……不得不承认，洛阳人的命是汤给的“早上一碗汤，给个神仙也不当！”洛阳人，可以没钱，没汤不行，各地来洛阳旅游的小伙伴也是慕名来喝，不过小编较爱的还是豆腐汤，想学习正宗豆腐汤做法，学习豆腐汤技术，豆腐汤技术培训。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校提示：洛阳豆腐汤离不了姜汁，正宗的汤用的是黄姜，别的姜味道不正，大量用姜汁调味，再加以红油辣子。有些店里还放一些酸菜来调味，吃着也很不错。
豆腐汤套餐：饼丝、火烧馍、焦作丸子
牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
驴肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
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