豆腐汤是较为家常的过早食品。以豆腐做汤的历史也由来已久,无可追溯。洛阳悠悠香小吃培训学校培训洛阳豆腐汤,淮南豆腐汤,洛阳丸子汤,羊肉汤,驴肉汤,洛阳牛肉汤各种汤类早点小吃。洛阳的早餐以汤为主,各种汤可以让你喝一星期不重样,喝汤需要配各种馍,比如烧饼、油饼、烙饼、饼丝等等。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校提示:洛阳豆腐汤离不了姜汁,正宗的汤用的是黄姜,别的姜味道不正,大量用姜汁调味,再加以红油辣子。有些店里还放一些酸菜来调味,吃着也很不错。
豆腐汤套餐:饼丝、火烧馍、焦作丸子
牛肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
羊肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
驴肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
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