肉桂酸异丁酯
肉桂酸异丁酯中文别名:3-.丙烯酸异丁酯
肉桂酸异丁酯英文名称:isobutyl cinnamate
肉桂酸异丁酯英文别名:2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester; 2-Methylpropyl 3-phenyl-2-propenoate; 2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate; 2-Methylpropyl beta-phenylacrylate;2-Methylpropyl1cinnamate;Cinnamic1acid,isobutyl1ester;Isobutyl1beta-phenylacrylate;Isobutylcinnamate;Labdanol;2-methylpropyl13-phenylprop-2-enoate; 2-methylpropyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
肉桂酸异丁酯CAS号:122-67-8
肉桂酸异丁酯EINECS号:204-564-0
肉桂酸异丁酯分子式:C13H16O2
肉桂酸异丁酯分子量:204.2649
肉桂酸异丁酯纯度:≥98%
肉桂酸异丁酯MDL号:MFCD00038289
肉桂酸异丁酯性状:无色透明液体,呈芳甜果香和油脂味。
肉桂酸异丁酯溶解性:混溶于乙醇、乙迷、氯方和大多非挥发性油,溶于丙二醇,不溶于水。
肉桂酸异丁酯密度:1.019g/cm3
肉桂酸异丁酯沸点:296.7°C at 760 mmHg
肉桂酸异丁酯闪点:157.2°C
肉桂酸异丁酯蒸汽压:0.00141mmHg at 25°C
肉桂酸异丁酯折射率:1.553
肉桂酸异丁酯香气:甜蜜的水果和香脂香,类似辛。、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。膏香、果 香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。
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