包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校包子教学方式：学员实践操作为主，从和面，分剂子，擀皮，配料、做馅、打馅、包包子 到蒸包子。以及其中的注意事项，经营技巧，老师都会同时予以理论指导。一对一教学，时间不限，学会学好为止。
特色包子大包子套餐：（大肉馅、鸡蛋韭菜、香菇青菜、雪菜包） 香酥大油条、豆腐脑、豆浆、八宝粥、牛肉胡辣汤、糖糕、菜角。
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