怀化现调饮料机商用可乐机小型冷饮机碳酸饮料机果汁机
可乐机全称叫做可乐现调机,叫做当然广义也能叫做就是我们常常在快餐店、冷饮店、电影院能看到的那个好多饮料口的机器,2-3 块钱买一大杯,喝下去,打个嗝都是甜甜、凉凉的味道,配上爆米花简直美滋滋
商场可乐机的工作原理其实是:
1.先把二氧化碳和水制成苏打水;
2.再加入糖浆;
3.按一定比例混合调匀并降温输出
首先是将水和二氧化碳混合。自来水经过水过滤系统净化为可以饮用的水,进入碳化器和气瓶提供的二氧化碳里,一混合就形成了苏打水这也是可乐机的关键步骤,毕竟可乐没了,总得有点苏打水吧!
在常温下,CO2 的溶解度并不高。为了提高气体的溶解度,需要通过降温或是加压的方式。在水经过冷却和气泵加压后,就进入到碳化器里。
水进入碳化器会因为高压而雾化,与罐体内的二氧化碳一结合,就形成水滴下降,形成了苏打水。
二氧化碳罐里的气体经过减压后有两个去向,一个是高压进入碳化器形成苏打水,还有一个就是低压向糖浆袋里提供动力,以输出糖浆到阀门。
浓缩糖浆通常存储在按压阀门上方相连的塑料袋中,有时候在麦当劳还能看到工作人员去更换糖浆袋,一大包乌漆嘛黑的就是了。
当顾客去按下杠杆,就是打开饮料阀门时,苏打水和糖浆在分配阀的嘴部先初步混合,再从喷嘴中输出。这个分配阀又可以调节糖浆和苏打水的流量,从而调节糖水比例,一般是5 水 1 糖。
一般可靠的店铺里,浓缩糖浆都是直接从可乐公司买的,提供纯正的焦糖色和刺激口感!这个就要靠多年喝可乐的经验去辨别奸商,很多电影院里碳酸饮料味道不正,我大概是知道原因了
还有资深喝碳酸饮料的同学说“就喜欢喝这种可乐,因为没买到的罐装那么甜”不禁思考,那你自己也可以兑水,不就好了吗!
话说现打的碳酸饮料,有一点特别爽!气泡会特别足!但是口感依旧喜欢罐装可乐!尤其是加冰块的那种,啊!有冰块的可乐就好像是天对地,雨对风,大陆对长空。山花对海树,赤曰对苍穹。雷隐隐,雾蒙蒙。曰下对天中