卤味食品，民以食为天中国乃地球上人口大国，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。据调查显示，餐饮业是创业风险好小，投资回报快的行业之一，而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。无论是在大小超市，还是居民小区，或大街小巷，无处不见各色餐饮小吃和卤味食品经营店（摊）的红火景象。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校卤肉培训内容：
1．卤制品的选料采购技巧。
2．讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
3．老师教学员高汤、卤水的制作秘方。
4．培训卤汤调色调味、火候把握。
5．培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理。
6. 培训各种肉类、素菜的腌制及煮制时间。
7．卤水的保存、增香等后期处理。
8．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
随到随学，上午8：30-12：00;下午14：00-17：30，提供食宿。时间不限，学会为止，在家做不好可以免费过来再学。
悠悠香寄语：
创业是一件有趣的事情，也是一件严肃的事情，创业改变了我，或许创业也即将改变你！选择创业，选择改变自己，选择悠悠香卤肉小本创业项目，为更好的明天奋斗吧！
无论如何都不要错过“悠悠香二十多年老品牌”多看！多考察！多评比！您就是对自己事业好负责的成功老板！
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