八批果子是聊城市的传统名吃，当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。八批果子在制作时，面为配以矾、碱、盐的混合面团，炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀，颜色金黄，其酥脆程度，落地碎不可拾。且可久放，是美味早点食品。有人说八批果子的属地是聊城，也有人说认为是济南风味小吃，总之是跑不出山东地界的。果子其实就是油条，八批果子，说白点儿就是8根一起炸出来的油条，两端相连，形成椭圆形，因为可以分成八批而得名。虽然都是果子，可是八批果子因为炸的时间长、用油多，所以口感是一般的油条没法比的。过去吃八批果子，有“套”着和“泡”着吃之分。套着吃就是将烧饼豁开个口儿，夹上果子，用手一捏，边喝粥，边吃套果子，果子刚出锅，酥脆喷香，入口而化，再喝上口热乎粥，吃起来不干巴。泡果子则另有一番风味，酥脆的果子泡到粥里，由脆变韧，香味不减，再就上小咸菜，日子过得有滋有味。八批果子物美价廉，消费人群广泛，同时也是创业者的好项目。八批果子技术投入小，简单易操作，1-2个人即可经营，如果你还在为投入什么项目为难，就来宫廷小吃培训学校考察一下再做决定吧！百余种项目供学员选择，总有一款适合你！ 新乡宫廷培训学校指出：一 每一位学习者我们都会给予签订学习合同，才给予学习，以双方利益。 二：较好次操作由教学师傅引导学员把所学的小吃项目重头到尾的操作一遍，直到成品出现。 三：第二次操作由学员自己亲自动手，重头到尾的学所报名的小吃项目，直到学员把那个项目的制作过程、操作步骤、技术配方都掌握好为止。 四：如果学员在学习过程中，有什么不懂的地方都可以提出，我们的教学师傅都会详细解答学员所提出的问题。 五：新乡宫廷小吃培训提供的所有餐饮小吃项目都是：随到随学，包教包会，只做技术培训，不做合作。 六：我们提供的餐饮小吃项目从不限制任何原料，都会把原料设备以及相关的采购点告诉每一位学习者，以方便他们购买和及时开业经营。 七：每一位学员学会之后，开店过程中如遇技术方面的问题，都可以咨询我们的培训师傅，新乡市宫廷小吃培训总部都会尽力为学习者解决。
河南省新乡市宫廷特色小吃培训学校,小吃培训行业第一品牌，全国好大好专业的风味小吃培训基地.拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉卤菜、冰点时尚冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃.店面经营现场培训，口味独特一绝生意火爆,名师现场培训数万名致富学员.政府重点扶植,劳动局定点培训机构,重合同守信誉信得过单位。二十年老店,口味独特.现场培训包教会,吃住免费,学不会不收学费。
河南省新乡市宫廷餐饮技术小吃培训学校
联系人；李校长
地 址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：1；河南省新乡市火车站乘三路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字
路口右转米新乡市美味小吃培训总部即到。
2；新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
