宏兴胭脂虫红食品级着色剂使用说明

 
 
单价 1500.00 / 公斤对比
销量 暂无
浏览 68
发货 河南郑州市付款后24小时内
库存 99999公斤起订1公斤
品牌 郑州宏兴食品
作用 着色剂
规格 1公斤/袋
型号 食品级
过期 长期有效
更新 2019-06-23 15:59
 
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郑州宏兴食品添加剂有限公司

企业会员第7年
资料未认证
保证金未缴纳
详细说明

胭脂虫红  天然的  1500 元/公斤  1公斤/袋   色价50%    进口的

郑州宏兴供应进口食品级 胭脂虫红 食用天然着色剂 胭脂虫红 含量99%

胭脂虫红食用红色色素。用于番茄调味酱、洋酒、草莓酱、饮料、香肠、糕饼等。可用作食品、等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗,遇酸变黄。

【产品名称】胭脂虫红  【英文名称】cochineal

【产品型号】食品级  【产品规格】1公斤每袋  【产地】秘鲁原装进口

【制备或来源】胭脂虫红由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。主要成分是胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。

【产品性状】胭脂虫红为红色菱形晶体或红棕色粉末。分解温度250℃

【溶解情况】胭脂虫红溶于碱液,微溶于热水,几乎不溶于冷水或稀酸。

【注意事项】

1)胭脂虫红光对色素有破坏性,所以尽可能保持成品不受光的直射。
2)胭脂虫红使用时尽可能在温度低的时候加入色素;尽量放在后端工序加入;一般不需要进一步加热,例如,在加入。时同时加入。
3)胭脂虫红避免色素和铁离子接触。
4)胭脂虫红微生物对色素也会产生一定的影响。
5)胭脂虫红不得与其他、有害物质混放。
6)胭脂虫红产品开封后,若没有用完,要及时封口,避免素色吸潮。

【产品贮存】胭脂虫红贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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