简介:(学习正宗的重庆鸡公煲技术,就到遵义创飞餐饮培训学校)
鸡公煲口味传承,但是却并没有满足现状,遵义创飞餐饮不断的发掘、整理,同时,根据多名资深川菜和豫菜师傅多年的工作实践和经验,对配方进行反复的调试,为使川菜和豫菜更好的特显各自的特色,较终研发出独家秘制酱料。此配方由20种上等。,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成,再经过密封发酵,终制作成了目前具备经典独特口味的秘制重庆鸡公煲酱料。
遵义创飞餐饮培训内容:
1、鸡公煲店经营器具、设备的配制及使用;
2、鸡公煲秘制酱料、。、骨汤三大核心配方与制作;
签正式合同,受法律约束,保障每一位学员的利益;并且中途不产生任何费用,先参观,后学习。
2. 实际操作为主(不停练习,并且不限制学习时间,学会为止)
3. 技术和配方全部传授(配方打印给学员,做到技术毫不保留)
4. 开店指导(成本分析+指导购买所需设备+选址指导等一系列的全程指导)
5. 包吃包住(解决您的后顾之忧,仅需带洗漱用品和换洗衣服即可)
6. 现有学一送一,多学多送的优惠活动,想要了解更多的优惠活动请随时与我们联系喔!
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3、清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置;
4、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;
5、各式鸡公煲的制作流程;
6、投资预算分析及经营模式与管理
1.名师培训 (一对一教学,手把手教学,悉心指导)