留一手烤鱼是将鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中,味道浓郁,让人吃得过瘾。味道鲜美,所以深受人们的喜爱。
遵义创飞烤鱼培训实操内容:
1、烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
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选择遵义创飞有什么优势:
签正式合同,受法律约束,保障每一位学员的利益;并且中途不产生任何费用,先参观,后学习。
1.名师培训 (一对一教学,手把手教学,悉心指导)
2. 实际操作为主(不停练习,并且不限制学习时间,学会为止)
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遵义创飞餐饮管理培训学校
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