肉桂酸甲酯
中文名称:肉桂酸甲酯
英文名称:methyl cinnamate
中文别名:桂酸甲酯
CAS号:103-26-4
分子式:C10H10O2
分子量:162.19
相对密度:1.092(g/mL,20/4oC)
熔点:34-38oC
沸点:(oC,常压)263
闪点:(oC)123oC
摩尔体积:(m3/mol)150.3
折射率:(20oC)1.5771
性状:白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香气。
溶解性:溶于醇,不溶于水。
含量规格:≥99%
包装:200公斤蓝色塑料桶
储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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【肉桂酸甲酯】主要用途
在国际市场中主要是用于。和防晒中,我国GB-2760-2014规定为允许使用的食用。。用于。工业作定香剂,常用于调配康乃馨、樱桃、草莓和葡萄等东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,用作增香剂和香味补偿剂。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。