什么小吃既美味,而且又有营养价值?当然是非贵州臊子粉莫属啦
贵阳久负盛名的臊子粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。臊子粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以腌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫。
如此鲜美的臊子粉可谓是贵州人们的喜爱,但是想要学习正宗的臊子粉去哪里学呢?当然是到遵义创飞餐饮培训学校了!
遵义创飞餐饮培训课程;
1.十五种所需。的认识及用法。
2.所用食材的识别和选材。
3.老母鸡猪筒骨 熬汤材料的清洗。
4.高汤的配比及熬制,药材的抓取,处理和包扎方法。
5.大排,猪脚,辣鸡,肉沫,榨菜肉丝,红烧牛肉,三椒肉沫,豌豆杂酱,八种臊子的制作。
6.辣椒的制作,(包括剁辣椒,油辣椒,糊辣椒,脆辣椒)。
7.泡菜的制作,(酸萝卜,莲花白)。
8.酸菜的制作。
9.卤鸡蛋,卤豆腐制作(包括卤水)。
10.米粉泡煮及装碗。
选择遵义创飞有什么优势:
签正式合同,受法律约束,保障每一位学员的利益;并且中途不产生任何费用,先参观,后学习。
1.名师培训 (一对一教学,手把手教学,悉心指导)
2. 实际操作为主(不停练习,并且不限制学习时间,学会为止)
3. 技术和配方全部传授(配方打印给学员,做到技术毫不保留)
4. 开店指导(成本分析+指导购买所需设备+选址指导等一系列的全程指导)
5. 包吃包住(解决您的后顾之忧,仅需带洗漱用品和换洗衣服即可)
6. 现有学一送一,多学多送的优惠活动,想要了解更多的优惠活动请随时与我们联系喔!
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遵义创飞餐饮管理培训学校
电话热线:罗老师 18685628507(微信同号)
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