在洛阳这座城市,汤类美食可以说是非常的常见的了。比如我们今天要说的豆腐汤,在洛阳属于一道街边小吃,在上午的时光里,随便什么时候,出门,都能在街上见到这道美食。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校提示:洛阳豆腐汤离不了姜汁,正宗的汤用的是黄姜,别的姜味道不正,大量用姜汁调味,再加以红油辣子。有些店里还放一些酸菜来调味,吃着也很不错。
豆腐汤套餐:饼丝、火烧馍、焦作丸子
牛肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
羊肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
驴肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
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