烤面筋技术学习 手工制作包教包会

 
 
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品牌 御品皇
过期 长期有效
更新 2019-07-29 14:53
 
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北京明达富强餐饮管理有限公司

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  • 北京
  • 上次登录 2019-11-04
  • 小琳 (女士)  
详细说明
烤面筋是今年市场上好流行的小吃,每个摊点都是生意火爆,大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,把特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放入特制的调料中腌制,并串成一串,然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱,撒上各种口味的撒料……色鲜味醇,口感、味道绝对可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样,可以烤着吃,也可以炸着吃,味道同样鲜美。由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密,因此这个项目在很多地方市场还是一片空白,绝对是一个淘金热点。

明达富强2800元转让这项热门烧烤技术,烤面筋 带烤炉


合作方式

该技术的转让费用为1680元,包括以下所有项目:

①   烧烤专用面筋的制作技术(两种工艺,一种用普通面粉,一种用特制面筋专用粉。前者口味更好)

②   各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方

③   面筋烤制工艺:VCD光盘一张(包括各种形状的面筋,有螺旋状,有块状和肉串状)

④   喷绘广告牌



投资收益分析


烤面筋 1680带烤炉

多种口味可选:原味,香辣,麻辣,孜然,五香,超辣等。

低加盟费还送烤炉。让您轻松做生意,永久技术支持。

面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋******,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……

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很多客户怕师傅保留技术,我们来时先让您免费品尝,您觉得满意后考虑学习,师傅为了让您吃的好,肯定拿出好好的水平,到时教给您做,您自己做出来味道对比一下。材料您可以跟师傅一起去现场
采购,都是市场随处能买到的。

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