烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，火烧馍是人们常吃的食品，特别是北方人的主食之一，而现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。它的价位和其它主食（馒头，油饼等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校火烧馍培训内容：
1、大料的认识；2、烧饼面的活法；3、烧饼面料的做法；4、烤制方法。
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