,又名乌桃,也叫黑桃皇后,产于皖南山区,是我国早年发现的非常具开发价值的特种桃品种
该品种树型矮小分枝多,成枝力、萌芽力强,进入结果期早,以中短果枝结果为主。3月开花,花期长,花色比一般桃花红,有一定的观赏价值。
黑桃果实5-6月生长缓慢,7月份为膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型较大。一般单果重120-160克,好大单果重达245克。果实成熟时深紫红色,黑里透红,外观十分美丽诱人。是目前世界上单一的黑桃品种。果实汁液多,酸甜适口,有浓郁的蜂蜜风味。
较耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰岩地区也能生长结果。该品种营养丰富,经林科院分析测定,黑桃除含水、脂肪、粗纤维、维生素、无机盐外,还含有少量的蛋白质、钙、铁和胡萝卜素等。黑桃果实成熟迟,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市场桃的花色品种,调节市场淡季供应。还具有产量高、制造加工成本低的特点。
黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种,属桃中珍品。果实中富含多种特种元素,是目前非常稀少的集食用和保健于一体的珍贵水果。曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。