油炸麻辣串又称香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校炸馍培训课程:
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式;
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.撒料的配置方法,保存方法;
4 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
5饼的制作 和酱料的熬制。
6.学员亲自动手操作满意为止。
精品炸馍串串香:秘制酱料制作;炸蔬菜的技巧;饼馍制作;成品制作(1080元)
培训优势:
1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。
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