藻蓝蛋白
CAS: 无
标准: 企标
天然/合成:天然
级别: 医药级
含量: 25%
外观: 蓝色粉状
目数: 80
包装: 25KG/纸板桶
类别: 植物提取物
行业: 植物提取物
领域: 保健食品
下延产品: 固体饮料;压片糖果;胶囊;口服液
运用: 藻蓝蛋白其水溶液对碱不稳定,在PH10以上即刻由蓝色变为无色。而假冒的所谓藻蓝一般为化学亮蓝或者活性艳蓝等,对碱稳定不褪色,哪怕是微量添加! 天然的藻蓝蛋白是一种具有高度活性的蛋白质,所以高温会导致蛋白失活变性,其水溶液颜色也由亮蓝转变为暗淡!而假冒的所谓藻蓝溶液却在高温沸腾下不变色! 天然的藻蓝具有亲和护肤作用, 涂到皮肤上也很容易被吸收或清洗,假冒的“化学藻蓝”粘到皮肤上就很难清洗,一般需要三天以上才能被人体降解褪色。 天然的藻蓝蛋白具有类似海苔的特殊香味,略带腥味。假的所谓藻蓝蛋白并不是蛋白,而是一种化工染料,具有浓烈的油墨味。 天然的藻蓝蛋白水溶液在PH4以下出现浑浊或沉淀,而化学性色素一般不浑浊沉淀。 天然的藻蓝蛋白产品是一种冻干粉,颗粒粗质地轻,粉末颗粒不规则,假冒藻蓝产品质地细腻均匀。 天然的藻蓝蛋白是从蓝藻中提取的具有高度活性的蛋白精华,为了保持它的活性功效,提取工艺相对复杂,提取环境相对苛刻,提取周期相对漫长
用法用量:鱼油中好大使用量为215mg/kg,植物油中好大用量为215mg/kg,人造奶油中好大用量为175mg/kg