悠悠香小吃培训学校传授的老潼关肉夹馍,独特的和面制饼烤饼技术,秘制配方卤制的大肉。刚出炉的馍,外观条纹清晰,花色均匀,内部呈层状,口感外酥里嫩,吃的时候酥脆掉渣。里面夹的卤肉,色泽红润,鲜香多汁,入口香而不腻,醇香浓郁。吃过的学员和消费者都赞不绝口。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校潼关肉夹馍培训内容:
1、制作肉夹馍需要的设备介绍;
2、肉的选择和煮肉前的处理技巧;
3、烧饼的制作及方法;
4、打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项;
5、剁肉和夹馍方法。
正宗潼关肉夹馍:牛肉米线、潼关肉夹馍、米皮、擀面皮、馄饨(价格: 2680 元)
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