鸡蛋灌饼是一种流行于的名小吃。是华夏民族饮食业的一粒瑰宝,距今约多年历史,起源于河南洛阳,原流行于河南的中西部,伴随着改革开放,鸡蛋灌饼就仿佛雨后树林里的蘑菇,一下子就在各地都冒了出来,并且很短的时间里就风靡开来,目前已经成为一个有特色的民族小吃。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校鸡蛋灌饼培训内容:
1、发面的配比技术和和面手法;2、辣椒油的制作;3、饼制作全流程及制饼技巧;5、饼制作设备清单及采购流程。6、酱料的熬制,大料的配比。
鸡蛋灌饼店模式:鸡蛋灌饼、豆浆、豆腐脑。套班系列学习:1080元;单学鸡蛋灌饼800元。
实操课:培训过程先从烙制手法制作,拌面,烙制,及其他全部制作过程等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
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