宋靖是湖北人，高中毕业后，他进入一家的一家私企上班。2016年，27岁的宋靖因为工作上的失误主动离职。失业后，宋靖在无助和失望中徘徊了很长时间，一直萎靡不振。16年年底，在妻子的帮助下，宋靖开始过起了摆摊生意。
到了17年，经过一年的拼搏，宋靖手头有了些积蓄。当他看到大街小巷都是黄焖鸡米饭的时候，宋靖头脑中有了一个想法，那就是自己也创业。
他开始在大街小巷不断地去吃，吃了一家再去吃另一家，许多口味他都吃了一个遍。但是他注意到了，有一家店铺的生意十分走俏，有时甚至要排长队才能买到。
望着好味至黄焖鸡，宋靖心想: 家有万贯，不如薄技在身，如果学到一门手艺，开一家这样的店，不管将来市场发生什么样的变化，都能凭此养家糊口。
为了减少开支，宋靖偷偷的在家里自己钻研如何制作黄焖鸡米饭。过了一段时间后，宋靖买来砂锅、蔬菜、鸡腿肉和粮油进行实验。可是，他做出的黄焖鸡米饭怎么都不成型，不但口味咸淡不均，而且外观也不好，鸡肉没有一点韧性。但韩立新并没有灰心，他每天晚上都坚持练习，常常练到后半夜。
但是一直这样也肯定不是个办法啊，18年春天，宋靖决定不再自己尝试了，因为自己根本就不可能做出这样美味可口的黄焖鸡。于是，他来到了好味至黄焖鸡的故乡，来到了山东。后经过周转，宋靖来到了山东米良电子商务有限公司，感受到了这好味至黄焖鸡米饭独特的存在。
经过一番考察之后，宋靖也多次忖度，毕竟开店不是小事，在征求了父母和家人意见之后，他决定放手一搏，宋靖选择了在老家开好味至黄焖鸡米饭，开启了在老家新的创业。
在学习了半个月的技术后，宋靖在公司老师的帮助下，在乡镇以极低的价格租了一间民房作为自己的店铺，同年春天开张后，生意一直很红火，但宋靖并没有停滞于现状，而是不断的钻研，如何才能使用一些策略，让自己的店铺更加红火。