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检测的商品中,12种商品价格上涨，占37.5%，5种商品价格下跌，占15.63%，15种商品价格持平，占46.87%。其中，涨幅超过40%的有7种，占21.88%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占12.5%，涨幅低于10%的有1种，占3.13%。 

    一、鸡蛋价格下降。8月份第四周鸡蛋平均零售价格为10.36元/公斤，环比下跌4.07%。本周高温天气持续，影响蛋鸡产蛋，产蛋率下降，淘汰老鸡因价格提升数量增多，蛋鸡存栏量下降，鸡蛋供应减少，目前销区走货情况一般，蛋商采购积极性不高，同时本周我县旅游人数逐步减少，整体市场需求减少，鸡蛋价格出现下跌。预计我县后期鸡蛋价格将会保持平稳。

    二、猪肉价格下跌。8月份第四周我县肉类平均零售价26.5元/公斤，环比下跌。其中：猪肉（精瘦肉）31.96元/公斤，环比上涨18.37%，猪肉（带皮五花肉）价格为29.96元/公斤，环比上涨15.23%。进入8月非洲猪瘟疫情连续发生，国内生猪市场恐慌情绪爆发，疫情周边地区养殖户出栏意愿大幅增强，压栏大猪抛售情况凸显，受疫情影响，多地生猪外运暂停，生猪本地消化增加，底价地区生猪积压严重，猪价整体承压下行。综合来看，疫情发生后，终端肉类消费更加疲软，市场整体供强需弱问题加剧，猪价整体承压小幅下行。本周我县猪肉市场受此影响价格出现下跌。预计后期我县猪肉价格将保持平稳。

    三、粮食价格面粉上涨。8月份第三周我县粮食平均零售价为5.4元/公斤，环比上涨。其中：小包装大米为6.4元/公斤，环比持平；小包装面粉为4.4元/公斤,环比上涨15.79%。随着9月学校开学临近，学校食堂开始着手备货，市场对面粉需求有所增加，加之我县餐饮业受旅游消费拉动，整体面粉需求增多，价格出现上涨。同时稻米消费处于淡季，市场需求平淡，价格平稳。预计后期我县粮食市场价格将保持正常波动。

    四、食用油价格平稳。8月份第四周我县食用油平均零售价格为14.15元/升，环比持平。其中：花生油零售价15.6元/升，菜籽油零售价18元/升，大豆油零售价10元/升，调和油13元/升，均环比持平。中美贸易战形式缓和，油脂进口情势平稳，国内食用油价格整体稳定，目前油脂依旧消费淡季，整体市场需求疲软购销仍显冷清。本周我县食用油市场购销清淡，价格整体保持平稳。预计后期我县食用油价格将保持正常波动。

    五、蔬菜价格多数上涨。8月份第四周我县蔬菜价多数上涨。其中：生菜零售价7.96元/公斤，环比上涨165.33%；莴笋零售价5.96元/公斤，环比上涨98.67%；芹菜零售价6.36元/公斤，环比上涨59%；菠菜25.6元/公斤，环比上涨50.59%；大葱零售价4.36元/公斤，环比上涨45.33%；蒜头零售价4.36元/公斤，环比上涨45.33%；白萝卜1.96元/公斤，环比上涨40%；土豆零售价3.16元/公斤，环比上涨14.49%；大白菜零售价3.16元/公斤，环比上涨5.33%；韭菜零售价5.96元/公斤，环比下跌0.67%；圆白菜零售价2.56元/公斤，环比下跌14.67%；山药零售价7.96元/公斤，环比60.2%。本周因蔬菜产区降雨增多，造成产区减产，影响蔬菜供应，高温也对蔬菜生长造成较大影响，菜价出现上涨。同时我县餐饮业受旅游消费拉动，对蔬菜需求依旧较大，我县蔬菜市场价格整体呈现上涨趋势。预计后期随着高温天气减弱，强降水减少，我县蔬菜价格将保持正常波动。