豆腐汤是洛阳常见的街边小吃，在中午之前会有小饭馆出摊，专门经营这样的特色早午餐。
当地人会陆陆续续地从一大早吃到中午前。豆腐汤看似简单，不同食材带来的口味感受却十分有层次，一大碗热呼呼的，里面有葱姜暖胃妥帖，还会浇上一些香而不辣的油辣子来提味。食材全素，也没用到任何荤油，简单健康又好味。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校特色精品早餐班：
1.特色牛肉水煎包套餐：牛肉胡辣汤、葱花饼、八宝粥、豆浆、豆腐脑
2.特色无矾、碱香酥大油条套餐：糖糕、菜角、牛肉胡辣汤、豆浆、豆腐脑
3.特色大包子班套餐：（大肉馅、鸡蛋韭菜、鲜菇青菜、豆沙包）豆腐脑、豆浆、八宝粥、牛肉胡辣汤
4.特色豆腐汤套餐：饼丝、火烧馍、焦作丸子
5.特色牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
6.特色羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
7.特色驴肉汤套餐：饼丝、滋补驴肉面、驴肉火烧饼
豆腐汤从创业之初，从未停止过奋斗，我们走在豆腐汤培训的路上，却坚持着自己的企业精神，世界在变唯独我不变。选择豆腐汤曾经毕业的学员更是将创业进行到底，因此，生意的火爆的一大部分来源于我们的文化精神，还有我们扎实的豆腐汤技术和配方！
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