金手指“板栗薯”作为一种地下块根作物,病虫危害少,制造加工上根本不用农药,是一种安全、少污染的绿色无公害农产品。
红薯原名叫做番薯,在很多地方也叫地瓜。一般形状为椭圆、圆形,是很重要的食材。将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品。金手指“板栗红薯”除了具备红薯的一般特征之外还具有七大特点:
一: 甜而不腻(口感甜度适中)
二:香气扑鼻(掰开就看到黄灿灿的红薯)
三:鲜嫩多汁(粉加嫩)
四:口感适中(与传统地瓜不同的是,“板栗红薯”在口感上面更偏向于大众口味)
五: 色泽迷人(色泽天然,绿色食品)
六: 营养丰富(含有多种营养成分)
“板栗红薯”含有比一般谷物更多的营养成分,不仅纤维和钙质含量高,维生素含量也不少。100克红薯中含有3.5克食物纤维,而同量的大米中仅含有0.5克;“板栗红薯”在钙含量方面比起大米竟然高达10倍之多。很多营养学专家都认为,“板栗红薯”是一种集谷物和蔬菜特点于一身的食物。
七: 绿色安全(无公害绿色农产品,制造加工过程中保持了原汁原味) .