生掰开板栗地瓜,果实泛着一股淡淡的甜香,“板栗地瓜”也是因此而得名。
刚煮熟时,就能闻到一股板栗的清甜香。咬上一口,口感绵密,肉质细腻无筋,无纤维感,入口即化;
板栗地瓜,皮薄如纸,用手轻轻一撕就能吃。
甜甜糯糯,像栗子一样口感清甜;
咽下一口,顺着食道轻轻地往下滑,连同整颗心都要被化开了一样。 板栗红薯营养丰富,肉质里含有硒元素,
硒能够增强人体免疫力,排毒解毒,以及预防癌症,十分有益人体健康。
板栗红薯作为一种地下块根作物,病虫危害轻,制造加工上根本不用农药,是一种安全、少污染的绿色生态食品。