正宗煎饼果子的技术去哪里学习?煎饼果子的做法教学
悠悠香煎饼果子,舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面爽滑,馃子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人,这一天的好心情已经从早点开始了。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校煎饼果子培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.各种食材的处理方式;3.果子的制作方法;4.制作煎饼果子的手法及火候的控制;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
煎饼果子店模式:煎饼果子、豆浆、豆腐脑。套班系列学习:1080元;单学煎饼果子:800元。
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