产品名称: 癸酸乙酯
中文同义词: 癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯;癸酸乙酯,99%;天然癸酸乙酯
英文名称: Ethyl caprate
英文同义词: Ethyl ester of Decanoic acid;RARECHEM AL BI 0168;N-DECANOIC ACID ETHYL ESTER;N-CAPRIC ACID ETHYL ESTER;FEMA 2432;ETHYL N-DECANOATE;ETHYL N-CAPRATE;ETHYL DECANOATE
CAS号: 110-38-3
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
熔点 -20°C
沸点 245 °C(lit.)
密度 0.862 g/mL at 25 °C
蒸气密度 6.9 (vs air)
折射率 n20/D 1.425
FEMA 2432 | ETHYL DECANOATE
闪点 216 °F
储存条件 2-8°C
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
成份:
理化属性:
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食用。
下延产品: 坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
运用: GB 2760-96规定为允许使用的食品用。。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精
用法用量: FEMA(mg/kg):软饮料2.1;冷饮4.5;糖果8.3;焙烤食品23;布丁类5.3;酒类3.0~10。