产品名称: 章鱼保水增重剂
CAS: 无
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
类别: 食品
行业: 食品
领域: 保水剂
下延产品: 章鱼
运用: 用于章鱼海产品保水增重
用法用量: 4%盐+2%复配酸度调节剂(定型宝),6~8℃水,机台缓慢搅拌60~80分钟,第二步:冰水:八爪=1:1→捞起浸泡于2%复配保水剂(CD803)及1%盐溶液中,浸泡温度3-5℃,时间15小时,八爪:冰水=1:1