臭豆腐做法学习 长沙臭豆腐技术多少钱

 
 
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更新 2018-07-14 09:57
 
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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臭豆腐做法学习  长沙臭豆腐技术多少钱  

" 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式 均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增 加食欲,还能起到防病保健的作用。

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优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!

咨询电-话:刘敏老师-188-7411-6890(也是微信号)

咨询Q- Q :1875864737 

学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)

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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。


培训内容:

1、臭豆腐的系统讲述。

2、臭豆腐的原料选购。

3、臭豆腐的食材加工,制作豆坯。

4、臭豆腐卤水的制作方法。

5、臭豆腐的加工工艺步骤。

6、臭豆腐的经营定价原则。

7、系列调味品及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


培训时间    

9.30:-:17.30为正常上班时间学员可学习(周六、日正常),学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为-天左右,视个人学习能力而定。


培训方式    

按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。  


培训流程 

1、食材选择,辨别;  

2、前期初加工、处理方法;  

3、水、食材配比及熬制时间、方法;  

4、成本核算,售价指导;  

5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;  

6、一对一教学,包教包会,学会为止。  


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