酱卤牛肉牛腱肉牛肉干注射原料提高出品率工艺配方

 
 
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发货 河北石家庄市付款后3天内
库存 1000000kg起订1kg
品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
过期 长期有效
更新 2018-07-07 15:43
 
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河北天烨食品科技有限公司

企业会员第8年
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详细说明

TMR-1803魔芋粉:通用注射

作用:注射肉制品凝胶结构、保水保油、促进蛋白凝胶,提高出品率、改善产品弹脆特性。

范围:用于各种注射灌肠制品、注射酱卤制品、注射调理肉制品、注射腌制调理肉干肉脯等肉制品,保水保油和促进凝胶。

参考用量:1.5-2%

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