30.蒸线参数:电源:380V/50HZ
诸城市梁源机械有限公司的设备一推出,就引起了行业内广泛关注,也吸引了同行的眼球。据记者了解,广州和上海的多家设备制造商也都推出了各自的自动化鱼豆腐蒸线,不仅加速了这一设备的不断优化与升级,而且为鱼豆腐等同类产品的发展提供了支撑。
诸城市梁源机械有限公司 转恶业制造加工蒸线设备 可生线鱼豆腐 蟹排水晶包等产品
一条蒸线,成就了鱼豆腐和千页豆腐两个超级单品,不过对于设备供应商来说,随着产品的日益成熟,蒸线的市场需求已经趋于饱和。要想寻求新的市场空间,就必须根据市场需要,对原来的设备进行改进。福建厦门的一家设备供应商已经在这么做了,其对蒸线的多个关键点进行改进,使之能适应更多种产品的制造加工,进而也开拓出了更大的市场空间。
火锅料行业,近两年来成长的产品莫过于两个“豆腐”,一个是鱼豆腐,另一个是千页豆腐。在多家企业,这两个“豆腐”都是年销售额超过亿元的单品,而这两个产品的快速成长,均与制造加工设备的改进有着密不可分的关系。
以鱼豆腐的制造加工为例,在使用自动化蒸线之前,制造加工流程相当繁琐,要经过打浆、人工抹盘、蒸箱蒸制、脱模、切块、油炸、冷却、速冻等多道工艺,其中大部分都需要人工操作,效率极低。尤其是抹盘、脱模和切块等过程,不仅需要工人手工操作,而且标准化程度不够,影响产品规格,也容易产生大量废料和次品。